| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Пищевая сода | 5.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.53 г |
| Сахар песок | 6.05 г |
| Мука "Макфа" пшеничная | 500 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 327 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 292 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.12 г |
| Перец душистый, молотый | 0.6 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Укроп (Жарка) | 12 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 1.2 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6.8% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.5% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 38.62 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 6.9% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.485 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 5.232 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.3% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7129 мг | 20 мг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Ниацин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.27 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2663 г |
| Кремний, Si | 10.821 мг | 30 мг | 36.1% | 18.3% | 277 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2516 г |
| Натрий, Na | 272.29 мг | 1300 мг | 20.9% | 10.6% | 477 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 5.5% | 922 г |
| Хлор, Cl | 285.09 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.3% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 4.491 мкг | 10 мкг | 44.9% | 22.7% | 223 г |
| Литий, Li | 14.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2539 мг | 2 мг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Медь, Cu | 156.83 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 7.776 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19268 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.591 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки на кефире составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».