Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в медово-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в медово-соевом соусе

Куриная грудка (филе) 450 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 25 г
Чеснок 6 г
Масло высокоолейновое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в медово-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 18.1% 369 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 70.87 мг 500 мг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 1.297 мг 5 мг 25.9% 17.3% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.707 мг 2 мг 35.4% 23.6% 283 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 6.6915 мг 20 мг 33.5% 22.4% 299 г
Ниацин 9.26 мг ~
Бетаин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.67 мг 2500 мг 11.1% 7.4% 904 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 77.54 мг 400 мг 19.4% 13% 516 г
Натрий, Na 361.85 мг 1300 мг 27.8% 18.6% 359 г
Сера, S 196.04 мг 1000 мг 19.6% 13.1% 510 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 13% 512 г
Хлор, Cl 66.49 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1361 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Кобальт, Co 7.743 мкг 10 мкг 77.4% 51.7% 129 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1342 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 9.2% 728 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 19.511 мкг 55 мкг 35.5% 23.7% 282 г
Фтор, F 114.97 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3479 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 28.9% 231 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.569 г ~
Валин 1.12 г ~
Гистидин* 1.128 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.708 г ~
Лизин 2.259 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.918 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.118 г ~
Аспарагиновая кислота 1.685 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в медово-соевом соусе составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (149.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов