Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на 1,5% молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на 1,5% молоке

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 1,5% [Просто] 201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на 1,5% молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10% 1152 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.7% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 12.4% 926 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.5% 1098 г
Витамин В4, холин 93.83 мг 500 мг 18.8% 21.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15285 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 9.4% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 17.4% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1486 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.34 мг 2500 мг 2.1% 2.4% 4776 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4864 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.3% 8909 г
Натрий, Na 50.09 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2595 г
Сера, S 65.79 мг 1000 мг 6.6% 7.6% 1520 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 10.4% 1114 г
Хлор, Cl 58.32 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6% 1925 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.8% 2005 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 43% 268 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Медь, Cu 31.03 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3223 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3121 г
Селен, Se 11.477 мкг 55 мкг 20.9% 24.1% 479 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 4% 2892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет на 1,5% молоке составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».