Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с бататом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с бататом и сыром

Яичный желток куриный 43 г
батата запеченная 69 г
Масло авокадо 3 г
Качотта сыр сливочный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с бататом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.6% 691 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13% 296 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.2% 1766 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.7 мкг 900 мкг 64% 24.6% 156 г
Ретинол 0.559 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.7% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В4, холин 321.5 мг 500 мг 64.3% 24.7% 156 г
Витамин В5, пантотеновая 1.607 мг 5 мг 32.1% 12.3% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 9.3% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 32.89 мг 90 мг 36.5% 14% 274 г
Витамин D, кальциферол 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 11.9% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1599 г
Витамин Н, биотин 22.505 мкг 50 мкг 45% 17.3% 222 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3419 мг 20 мг 11.7% 4.5% 854 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.94 мг 2500 мг 15.7% 6% 636 г
Кальций, Ca 107.44 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 931 г
Магний, Mg 36.2 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5791 г
Сера, S 68.32 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1464 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 12.3% 313 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 1% 3920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.88 мг 18 мг 21.6% 8.3% 464 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 3.4% 1131 г
Кобальт, Co 9.243 мкг 10 мкг 92.4% 35.5% 108 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7117 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1790 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Селен, Se 22.505 мкг 55 мкг 40.9% 15.7% 244 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Цинк, Zn 1.2498 мг 12 мг 10.4% 4% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.727 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 606.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.682 г min 16.8 г 33.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с бататом и сыром составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».