| Творог 9℅ Майкоп | 167 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Рисовая мука, белая | 17 г |
| Шалфей, молотый | 0.1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Сыр Качкавал | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 10.5% | 411 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 8.5% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 74.74 мг | 500 мг | 14.9% | 6.4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.517 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.265 мкг | 3 мкг | 42.2% | 18.2% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 4.278 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4409 мг | 20 мг | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.7 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 257.37 мг | 1000 мг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1528 г |
| Натрий, Na | 280.03 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.2% | 464 г |
| Сера, S | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1228 г |
| Фосфор, P | 274 мг | 800 мг | 34.3% | 14.8% | 292 г |
| Хлор, Cl | 381.4 мг | 2300 мг | 16.6% | 7.1% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 13.5% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.7% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Селен, Se | 25.209 мкг | 55 мкг | 45.8% | 19.7% | 218 г |
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13038 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.3264 мг | 12 мг | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.871 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.668 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожная лепёшка, шалфей, рисовая мука составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».