Лук репчатый (Жарка) | 93 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.3% | 8444 г |
Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 18.7% | 149 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.8% | 1000 г |
Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4257 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12788 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 2.517 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15892 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.667 мг | 15 мг | 111.1% | 30.9% | 90 г |
Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8361 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2972 мг | 20 мг | 1.5% | 0.4% | 6729 г |
Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.89 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2554 г |
Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5767 г |
Кремний, Si | 1.748 мг | 30 мг | 5.8% | 1.6% | 1716 г |
Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5109 г |
Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58036 г |
Сера, S | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2316 г |
Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 1.2% | 2410 г |
Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16452 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 0.7% | 4018 г |
Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10067 г |
Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 7.8% | 358 г |
Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2488 г |
Медь, Cu | 51.12 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1956 г |
Никель, Ni | 1.049 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 166.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36900 г |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
Цинк, Zn | 0.5112 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лизин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 22.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 133.9% | 37.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 75.188 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.275 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.331 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.541 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.263 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.947 г | min 16.8 г | 53.3% | 14.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 8.91 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 118.6% | 33% | |
18:2 Линолевая (ud) | 22.481 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный составляет 359,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».