Мой здоровый рацион

Калорийность Экоцикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экоцикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.1% 384 г
Углеводы (общие) 57 г ~
Пищевые волокна 37 г 20 г 185% 57.8% 54 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 12.5% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 7.5% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 2.46 мг 2 мг 123% 38.4% 81 г
Витамин В9, фолаты 120 мкг 400 мкг 30% 9.4% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 5.3% 584 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.9% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 1500 мг 2500 мг 60% 18.8% 167 г
Кальций, Ca 200 мг 1000 мг 20% 6.3% 500 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 7.8% 400 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 4.8% 650 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 2.2% 1429 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 9.8% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 4.9% 643 г
Марганец, Mn 0.8 мг 2 мг 40% 12.5% 250 г
Медь, Cu 300 мкг 1000 мкг 30% 9.4% 333 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1964 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 3.5% 889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Экоцикорий составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».