| Пшенная мука | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 88.33 мг | 500 мг | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10.6% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.963 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6303 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.511 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.481 мкг | 50 мкг | 15% | 10% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.8198 мг | 20 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Натрий, Na | 51.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Сера, S | 92.41 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1082 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 11.8% | 565 г |
| Хлор, Cl | 58.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Медь, Cu | 163.25 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.8% | 613 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.1% | 2115 г |
| Селен, Se | 18.763 мкг | 55 мкг | 34.1% | 22.7% | 293 г |
| Фтор, F | 88.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4532 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.0605 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённый блинчик составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».