| Капуста белокочанная | 2000 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Устричный Соус [Pearl River Bridge] | 50 г |
| Масло подсолнечное рафинированное ОЛЕЙНА | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.5% | 690 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 3.7% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.075 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.3% | 1595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.68 мг | 90 мг | 70.8% | 105% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 19% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 94.4% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.089 мг | 20 мг | 5.4% | 8% | 1837 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.63 мг | 2500 мг | 14.6% | 21.7% | 684 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.6% | 1729 г |
| Кремний, Si | 54.5 мг | 30 мг | 181.7% | 269.6% | 55 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 7.9% | 1887 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9009 г |
| Сера, S | 57.27 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1746 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 9.2% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 48.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 7.3% | 2057 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.875 мкг | 10 мкг | 48.8% | 72.4% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 18% | 826 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.9% | 931 г |
| Молибден, Mo | 10.45 мкг | 70 мкг | 14.9% | 22.1% | 670 г |
| Никель, Ni | 15.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10377 г |
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20725 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.6% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.6715 мг | 12 мг | 5.6% | 8.3% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная МОЯ составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».