| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Не определен! | 600 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Картофель отварной без соли | 200 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 145.8 г |
Салат столичный заправленный майонезом слобода Провансаль Семейный 460ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.2% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 2% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 39.27 мг | 500 мг | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 3.1% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8829 мг | 20 мг | 4.4% | 4.5% | 2265 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.48 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Кремний, Si | 5.174 мг | 30 мг | 17.2% | 17.8% | 580 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4430 г |
| Натрий, Na | 142.6 мг | 1300 мг | 11% | 11.4% | 912 г |
| Сера, S | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3229 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 5.8% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 26.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3209 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3195 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 2.785 мкг | 70 мкг | 4% | 4.1% | 2513 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.55 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 2.6% | 4047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «столичный» с Майонезом слобода составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».