Мой здоровый рацион

Рецепт Салат «столичный» с Майонезом слобода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «столичный» с Майонезом слобода

Яйцо куриное (Варка) 220 г
Огурец грунтовый 100 г
Огурец соленый 100 г
Не определен! 600 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Картофель отварной без соли 200 г
Майонез Слобода Провансаль 145.8 г
Способ приготовления

Салат столичный заправленный майонезом слобода Провансаль Семейный 460ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «столичный» с Майонезом слобода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.2% 727 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 2% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 5.1% 2041 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 1.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 8.2% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 1% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 3.051 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2265 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.48 мг 2500 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Кремний, Si 5.174 мг 30 мг 17.2% 17.8% 580 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4430 г
Натрий, Na 142.6 мг 1300 мг 11% 11.4% 912 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3229 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 5.8% 1790 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3209 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4950 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 17.8% 582 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3195 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1728 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2513 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 8.6% 1209 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат «столичный» с Майонезом слобода составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».