Мой здоровый рацион

Калорийность + Proteinas stracciatella. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ Proteinas stracciatella".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 22.6% 633 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.7% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 22.3% 641 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 4.3% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 9.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 33.3% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.211 мг 20 мг 1.1% 1.6% 9479 г
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 8% 1773 г
Кальций, Ca 111 мг 1000 мг 11.1% 15.9% 901 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3738 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 4% 3611 г
Сера, S 101.9 мг 1000 мг 10.2% 14.6% 981 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 24.3% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 25.7% 556 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.7 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.293 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 1.17 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая, цис 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность + Proteinas stracciatella составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».