Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза 3.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза 3.10.24

Огурец парниковый 138 г
Морковь 216 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Вода 500 г
Соевый соус 85 г
Уксус яблочный 34 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза 3.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 10.4% 1266 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.6 мкг 900 мкг 40.5% 53.6% 247 г
бета Каротин 2.188 мг 5 мг 43.8% 57.9% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.445 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4690 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 2.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.22 мг 2500 мг 3.8% 5% 2653 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6406 г
Кремний, Si 10.72 мг 30 мг 35.7% 47.2% 280 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2681 г
Натрий, Na 400.54 мг 1300 мг 30.8% 40.7% 325 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11947 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2581 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2707 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 6.3% 2079 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 9.5% 1396 г
Медь, Cu 36.56 мкг 1000 мкг 3.7% 4.9% 2735 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 8.3% 1579 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3862 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 52.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7644 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6757 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза 3.10.24 составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».