| Мука Пахомоская | 400 г |
| Фарш домашний_15.08 | 496 г |
| Яйцо куриное | 167 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 205 г |
| Капуста белокочанная | 98 г |
| Морковь | 86 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Кетчуп Махеев «Татарский» | 10 г |
| Универсальная приправа «12 овощей» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.9% | 1045 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 17% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 11.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.624 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.751 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2856 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3013 мг | 20 мг | 21.5% | 15.4% | 465 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.88 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.9% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7032 г |
| Кремний, Si | 3.34 мг | 30 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4449 г |
| Натрий, Na | 177.58 мг | 1300 мг | 13.7% | 9.8% | 732 г |
| Сера, S | 64.46 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 265.59 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.3% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.913 мг | 18 мг | 44% | 31.6% | 227 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 20.1% | 357 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4728 г |
| Медь, Cu | 47.34 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Никель, Ni | 3.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.7% | 2617 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5760 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 3.8971 мг | 12 мг | 32.5% | 23.3% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые пельмени составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».