Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 03.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 03.10

Яйцо куриное 123 г
Яичный белок куриный 34 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 40 г
Масло ГХИ [Атман] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.8% 602 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 13.6% 566 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 16% 484 г
Витамин В4, холин 160.19 мг 500 мг 32% 24.7% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 12.9% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8949 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.6% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 10.4% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 13.545 мкг 50 мкг 27.1% 20.9% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7104 мг 20 мг 13.6% 10.5% 738 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2245 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2829 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4510 г
Натрий, Na 113.97 мг 1300 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Сера, S 139.33 мг 1000 мг 13.9% 10.7% 718 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 11.8% 655 г
Хлор, Cl 124.56 мг 2300 мг 5.4% 4.2% 1846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1158 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 6.9% 1118 г
Кобальт, Co 6.289 мкг 10 мкг 62.9% 48.5% 159 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1678 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1610 г
Селен, Se 22.17 мкг 55 мкг 40.3% 31.1% 248 г
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11884 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 4.6% 1671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03.10 составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».