| Хлеб белый | 73 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.3% | 650 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 156.68 мг | 500 мг | 31.3% | 14.8% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 9.6% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.94 мкг | 400 мкг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 12.096 мкг | 50 мкг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2364 мг | 20 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.98 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 125.17 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2112 г |
| Натрий, Na | 288.75 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Сера, S | 144.07 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.8% | 694 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 9.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 93.41 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.966 мг | 18 мг | 16.5% | 7.8% | 607 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 28.3% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.2936 мг | 2 мг | 14.7% | 6.9% | 681 г |
| Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 3.593 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Селен, Se | 28.525 мкг | 55 мкг | 51.9% | 24.5% | 193 г |
| Фтор, F | 54.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7365 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.149 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.6% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.155 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.73 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.73 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».