| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Овсяная мука | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 15.1% | 427 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 3.7% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.316 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4435 мг | 20 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.21 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8681 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Натрий, Na | 68.09 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1909 г |
| Сера, S | 92.24 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 20.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 22.7% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Медь, Cu | 54.91 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Никель, Ni | 4.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Фтор, F | 78.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 4.8% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.562 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.571 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.949 г | min 16.8 г | 35.4% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».