Мой здоровый рацион

Рецепт Салат BEEF АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат BEEF АГ

Мікс зелені фасований АГ 70 г
Соус тонато АГ 50 г
Гриби муер мариновані АГ 50 г
Огурец парниковый 35 г
Кунжут 2 г
Соус з журавлини АГ 10 г
Телятина сувід АГ 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат BEEF АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.9% 455 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 6% 1051 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1016 г
бета Криптоксантин 3.816 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 3.2% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11845 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 8.1% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3467 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0488 мг 20 мг 10.2% 6.4% 976 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.6 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2345 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Кремний, Si 10.018 мг 30 мг 33.4% 21.1% 299 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2807 г
Натрий, Na 139.14 мг 1300 мг 10.7% 6.8% 934 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1455 г
Хлор, Cl 198.49 мг 2300 мг 8.6% 5.4% 1159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2% 3263 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4248 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5429 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14572 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.7465 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 2.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат BEEF АГ составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».