| Печень куриная (Варка) | 1000 г |
| Укроп (Варка без слива) | 80 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 360 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 170 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 18.7% | 1551 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2471 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1832.6 мкг | 900 мкг | 203.6% | 593.6% | 49 г |
| Ретинол | 1.785 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 20.1% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 15.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 13.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 60.9% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 19.8% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 64.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 19.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.619 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.66 мкг | 3 мкг | 122% | 355.7% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 26.2% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 5.8% | 5102 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 145.5% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1702 мг | 20 мг | 10.9% | 31.8% | 922 г |
| Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 13.4% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.6% | 3052 г |
| Кремний, Si | 3.274 мг | 30 мг | 10.9% | 31.8% | 916 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 9.6% | 3072 г |
| Натрий, Na | 200.26 мг | 1300 мг | 15.4% | 44.9% | 649 г |
| Сера, S | 53.8 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.7% | 1859 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 20.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 306.4 мг | 2300 мг | 13.3% | 38.8% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.453 мг | 18 мг | 19.2% | 56% | 521 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 101.5% | 287 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 9% | 3190 г |
| Медь, Cu | 105.93 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 30.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 23.6% | 1235 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.074 мкг | 55 мкг | 20.1% | 58.6% | 497 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 66778 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.4739 мг | 12 мг | 12.3% | 35.9% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.434 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с печенью и капустой 03.10.24 (4033) составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».