| Творог 5% жирности | 102 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Сыр сулугуни | 38 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.9% | 364 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8.2% | 574 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 157 мг | 500 мг | 31.4% | 14.7% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.498 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.8% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 14.6% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.7% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 14.674 мкг | 50 мкг | 29.3% | 13.7% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8696 мг | 20 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.94 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 110.57 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2243 г |
| Натрий, Na | 92.71 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Сера, S | 198.71 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 12.4% | 377 г |
| Хлор, Cl | 141.07 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Йод, I | 15.26 мкг | 150 мкг | 10.2% | 4.8% | 983 г |
| Кобальт, Co | 6.396 мкг | 10 мкг | 64% | 30% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Медь, Cu | 74.47 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 7.041 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.393 мкг | 55 мкг | 57.1% | 26.8% | 175 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8785 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7799 мг | 12 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.107 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.526 г | min 16.8 г | 21% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог жареный составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».