| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 1.5 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Шампинтоны, жареные с луком | 50 г |
| Белок Яичный [Мой] | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр Российский в Нарезке [Город Сыра] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.9% | 844 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 15% | 675 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 84.45 мг | 500 мг | 16.9% | 17.1% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 18.5% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.549 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.6 мг | 90 мг | 40.7% | 41.2% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.807 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.8% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5191 мг | 20 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4423 г |
| Кремний, Si | 3.056 мг | 30 мг | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 70.16 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.5% | 1853 г |
| Сера, S | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 11.8% | 855 г |
| Хлор, Cl | 98.3 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.3% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1732 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 7.226 мкг | 10 мкг | 72.3% | 73.1% | 138 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3854 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 3.374 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.9% | 2075 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.248 мкг | 55 мкг | 18.6% | 18.8% | 537 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16194 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 10.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.5586 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.725 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».