Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 6 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.1% 613 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.2% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 13.6% 543 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 14.1% 526 г
Витамин В4, холин 163.4 мг 500 мг 32.7% 24.2% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 13.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 16.2% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 9.9% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 21.2% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 11.5% 641 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 4% 1844 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 6.7% 1111 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Натрий, Na 98.6 мг 1300 мг 7.6% 5.6% 1318 г
Сера, S 153.6 мг 1000 мг 15.4% 11.4% 651 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 16.4% 451 г
Хлор, Cl 136.6 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 7.7% 962 г
Кобальт, Co 6.58 мкг 10 мкг 65.8% 48.7% 152 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Молибден, Mo 6.14 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1140 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 24.62 мкг 55 мкг 44.8% 33.1% 223 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 43.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9217 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.8188 мг 12 мг 6.8% 5% 1466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.151 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.78 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».