| Свинина, котлетное мясо | 40 г |
| Омлет натуральный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 17.2% | 163 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 0.9% | 3275 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 5.8% | 480 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 162.75 мг | 500 мг | 32.6% | 9.1% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 5.3% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 1.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.688 мг | 15 мг | 51.3% | 14.4% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 6.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4889 мг | 20 мг | 12.4% | 3.5% | 804 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.88 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1898 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2909 г |
| Натрий, Na | 100.38 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.4% | 633 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 5.3% | 532 г |
| Хлор, Cl | 116.84 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.4% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 2.8% | 1022 г |
| Йод, I | 14.27 мкг | 150 мкг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Кобальт, Co | 7.688 мкг | 10 мкг | 76.9% | 21.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8230 г |
| Медь, Cu | 72.38 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 7.375 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.9% | 949 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7803 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.3% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.2034 мг | 12 мг | 10% | 2.8% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.475 г | ~ |
Энергетическая ценность вертун составляет 356,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».