| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.3% | 1169 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 13.9% | 862 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 17.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 109.56 мг | 500 мг | 21.9% | 26.2% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 17.5% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 17.8% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.3% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 9.635 мкг | 50 мкг | 19.3% | 23.1% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8616 мг | 20 мг | 9.3% | 11.1% | 1074 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.88 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.9% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 105.48 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.6% | 948 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2880 г |
| Натрий, Na | 1055.85 мг | 1300 мг | 81.2% | 97.1% | 123 г |
| Сера, S | 89.18 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.6% | 1121 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 19.6% | 611 г |
| Хлор, Cl | 1629.69 мг | 2300 мг | 70.9% | 84.8% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 7.2% | 1668 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.5% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 4.654 мкг | 10 мкг | 46.5% | 55.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Медь, Cu | 45.69 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.5% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 8.176 мкг | 70 мкг | 11.7% | 14% | 856 г |
| Олово, Sn | 8.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.22 мкг | 55 мкг | 24% | 28.7% | 416 г |
| Стронций, Sr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12001 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6855 мг | 12 мг | 5.7% | 6.8% | 1751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет паровой составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».