| Вода | 330 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.4 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.5% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 51.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.2% | 714 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6765 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.54 мг | 500 мг | 7.3% | 2.7% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.374 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.96 мг | 15 мг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5756 мг | 20 мг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.6 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2588 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5206 г |
| Кремний, Si | 2.78 мг | 30 мг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3213 г |
| Натрий, Na | 475.15 мг | 1300 мг | 36.6% | 13.6% | 274 г |
| Сера, S | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1780 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 742.39 мг | 2300 мг | 32.3% | 12% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 4.8% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.4037 мг | 2 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 10.674 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.7% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.268 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.9% | 1289 г |
| Титан, Ti | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7199 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с маслом 2 составляет 268,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».