| Морковь | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.6% | 1647 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1693.3 мкг | 900 мкг | 188.1% | 296.2% | 53 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.01 мг | 5 мг | 200.2% | 315.3% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.27 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 7.4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 14.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0167 мг | 20 мг | 5.1% | 8% | 1967 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.83 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.7% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.8% | 2715 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 109.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 13.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 23.33 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5572 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10905 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 11% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 64.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.4% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2917 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 27.1% | 582 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 13.2% | 1196 г |
| Медь, Cu | 70.17 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 17.5 мкг | 70 мкг | 25% | 39.4% | 400 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8219 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.014 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат с морковкой и сметаной составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».