| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Фундук | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Sugar free syrup | 50 г |
| Сахарозаменитель для выпечки | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11% | 313 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 5.5% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 27 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.5% | 769 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.1 мкг | 900 мкг | 72.3% | 24.8% | 138 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.233 мг | 5 мг | 64.7% | 22.2% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 73.24 мг | 500 мг | 14.6% | 5% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.126 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 12.834 мкг | 50 мкг | 25.7% | 8.8% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3974 мг | 20 мг | 12% | 4.1% | 834 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2207 г |
| Кремний, Si | 13.457 мг | 30 мг | 44.9% | 15.4% | 223 г |
| Магний, Mg | 36.58 мг | 400 мг | 9.1% | 3.1% | 1093 г |
| Натрий, Na | 38.69 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3360 г |
| Сера, S | 76.98 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Хлор, Cl | 55.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 2.8% | 1235 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.562 мкг | 10 мкг | 45.6% | 15.6% | 219 г |
| Литий, Li | 2.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8763 мг | 2 мг | 43.8% | 15% | 228 г |
| Медь, Cu | 196.12 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Молибден, Mo | 13.505 мкг | 70 мкг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Никель, Ni | 5.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.099 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Стронций, Sr | 52.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9363 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 14% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.812 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.396 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.442 г | min 16.8 г | 56.2% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 291,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».