Мой здоровый рацион

Рецепт Замеченные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замеченные перцы

Перец сладкий зеленый (Запекание) 300 г
Куриный фарш 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замеченные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 14.2% 295 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.2% 509 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.8% 2380 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.9% 526 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.2 мкг 900 мкг 53.1% 22.2% 188 г
бета Каротин 2.779 мг 5 мг 55.6% 23.3% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 11% 381 г
Витамин В4, холин 88.56 мг 500 мг 17.7% 7.4% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 13.5% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 1.209 мг 2 мг 60.5% 25.3% 165 г
Витамин В9, фолаты 11.007 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 10.5% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 120.81 мг 90 мг 134.2% 56.1% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 4.4% 944 г
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 4.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 8.4497 мг 20 мг 42.2% 17.6% 237 г
Ниацин 0.966 мг ~
Бетаин 10.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 979.73 мг 2500 мг 39.2% 16.4% 255 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1% 4223 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 4.2% 989 г
Натрий, Na 84.12 мг 1300 мг 6.5% 2.7% 1545 г
Сера, S 250.02 мг 1000 мг 25% 10.5% 400 г
Фосфор, P 266 мг 800 мг 33.3% 13.9% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.6% 916 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 21.7% 192 г
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 6.2% 670 г
Медь, Cu 268.86 мкг 1000 мкг 26.9% 11.3% 372 г
Селен, Se 13.691 мкг 55 мкг 24.9% 10.4% 402 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 8.7% 481 г
Цинк, Zn 2.7723 мг 12 мг 23.1% 9.7% 433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.109 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 1.066 г ~
Лейцин 1.827 г ~
Лизин 2.026 г ~
Метионин 0.599 г ~
Треонин 0.976 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 2.169 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 1.125 г ~
Глутаминовая кислота 3.505 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.981 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.977 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.847 г min 16.8 г 28.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.087 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.03 г ~
Полиеновые трансжиры 0.03 г ~

Энергетическая ценность Замеченные перцы составляет 239,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».