Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с протеином

Яйцо куриное 50 г
Миндальная мука 18 г
Кефир 1% жирности 28 г
Проиеин ваниль 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.2 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 486 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 10.2% 283 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.1% 239 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.2% 2355 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 6.1% 471 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 6.3% 457 г
Витамин В4, холин 187.26 мг 500 мг 37.5% 10.8% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 6.4% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 5.3% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 4.7% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 16.298 мкг 50 мкг 32.6% 9.4% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0176 мг 20 мг 15.1% 4.4% 663 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.06 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1533 г
Кальций, Ca 89.85 мг 1000 мг 9% 2.6% 1113 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1% 2742 г
Натрий, Na 119.12 мг 1300 мг 9.2% 2.7% 1091 г
Сера, S 141.76 мг 1000 мг 14.2% 4.1% 705 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 6.4% 449 г
Хлор, Cl 155.88 мг 2300 мг 6.8% 2% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 3% 958 г
Йод, I 18.41 мкг 150 мкг 12.3% 3.6% 815 г
Кобальт, Co 7.724 мкг 10 мкг 77.2% 22.3% 129 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8850 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1535 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1082 г
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 23.932 мкг 55 мкг 43.5% 12.6% 230 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8217 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.9809 мг 12 мг 8.2% 2.4% 1223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.324 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Вафли с протеином составляет 346,2 кКал.

  • Порция = 34 гр (117.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».