| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Яблоко (Жарка) | 540 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 296 г |
| Пищевая сода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 78.6 мг | 500 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.089 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 6.184 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8248 мг | 20 мг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.13 мг | 2500 мг | 8% | 5.8% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1483 г |
| Кремний, Si | 1.206 мг | 30 мг | 4% | 2.9% | 2488 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Натрий, Na | 545.16 мг | 1300 мг | 41.9% | 30.6% | 238 г |
| Сера, S | 64.69 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 9.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 83.26 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 3.169 мкг | 10 мкг | 31.7% | 23.1% | 316 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1486 г |
| Медь, Cu | 78.95 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 7.3% | 1001 г |
| Никель, Ni | 3.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.011 мкг | 55 мкг | 14.6% | 10.6% | 687 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15564 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.5992 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.47 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с яблоками составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».