| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 270 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 558 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.2% | 639 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.3 мкг | 900 мкг | 58.7% | 64.2% | 170 г |
| бета Каротин | 3.144 мг | 5 мг | 62.9% | 68.8% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 9.3% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 18.2% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 27.8% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.959 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.74 мг | 90 мг | 51.9% | 56.8% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 7.7% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1558 мг | 20 мг | 20.8% | 22.8% | 481 г |
| Ниацин | 5.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6716 г |
| Кремний, Si | 10.585 мг | 30 мг | 35.3% | 38.6% | 283 г |
| Магний, Mg | 51.74 мг | 400 мг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| Натрий, Na | 35.71 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3640 г |
| Сера, S | 116.38 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.7% | 859 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 62.93 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1713 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 6.358 мкг | 10 мкг | 63.6% | 69.6% | 157 г |
| Литий, Li | 19.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 93.34 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 11.456 мкг | 70 мкг | 16.4% | 17.9% | 611 г |
| Никель, Ni | 4.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.911 мкг | 55 мкг | 19.8% | 21.7% | 504 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4984 г |
| Хром, Cr | 14.29 мкг | 50 мкг | 28.6% | 31.3% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.8766 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1369 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш морковь перец составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».