| Соус красный винный | 15 г |
| Соевый соус классический | 17 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 41 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Тиляпия, приготовленная на жару | 618 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 22.3% | 364 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 25.6% | 316 г |
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 27.6% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.1% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.673 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.464 мкг | 3 мкг | 48.8% | 39.5% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 23.6% | 343 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.913 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2177 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9116 мг | 20 мг | 19.6% | 15.9% | 511 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.89 мг | 2500 мг | 13.6% | 11% | 738 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5277 г |
| Кремний, Si | 3.675 мг | 30 мг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Магний, Mg | 33.17 мг | 400 мг | 8.3% | 6.7% | 1206 г |
| Натрий, Na | 47.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Сера, S | 210.2 мг | 1000 мг | 21% | 17% | 476 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 17.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 10.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 4.1% | 2004 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2541 г |
| Медь, Cu | 76.43 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2544 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.87 мкг | 55 мкг | 77.9% | 63.1% | 128 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44346 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4233 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе телапии составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».