Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с селёдкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с селёдкой

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 220 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с селёдкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.9% 528 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Зола 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 54.09 мг 500 мг 10.8% 5.7% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.185 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4887 г
Витамин В12, кобаламин 8.148 мкг 3 мкг 271.6% 142.9% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин D, кальциферол 24.444 мкг 10 мкг 244.4% 128.6% 41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 5% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9222 мг 20 мг 19.6% 10.3% 510 г
Ниацин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.11 мг 2500 мг 5% 2.6% 1982 г
Кальций, Ca 64.41 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3240 г
Магний, Mg 60.44 мг 400 мг 15.1% 7.9% 662 г
Натрий, Na 4384.44 мг 1300 мг 337.3% 177.4% 30 г
Сера, S 153.81 мг 1000 мг 15.4% 8.1% 650 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 13% 404 г
Хлор, Cl 5597.52 мг 2300 мг 243.4% 128% 41 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1396 г
Йод, I 33.15 мкг 150 мкг 22.1% 11.6% 452 г
Кобальт, Co 33.519 мкг 10 мкг 335.2% 176.3% 30 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2401 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2148 г
Никель, Ni 5.444 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 29.833 мкг 55 мкг 54.2% 28.5% 184 г
Фтор, F 356.11 мкг 4000 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Хром, Cr 45.19 мкг 50 мкг 90.4% 47.6% 111 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.193 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.023 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.25 г min 16.8 г 37.2% 19.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.5%

Энергетическая ценность Паста с селёдкой составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».