| Кабачок (Запекание) | 258 г |
| Чеснок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Минтай (Запекание) | 328 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16% | 685 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 47.33 мг | 500 мг | 9.5% | 10.4% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.225 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.098 мкг | 3 мкг | 36.6% | 40.1% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 12.6% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.256 мг | 20 мг | 16.3% | 17.9% | 614 г |
| Ниацин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.9 мг | 2500 мг | 15.8% | 17.3% | 635 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| Кремний, Si | 15.054 мг | 30 мг | 50.2% | 55% | 199 г |
| Магний, Mg | 42.64 мг | 400 мг | 10.7% | 11.7% | 938 г |
| Натрий, Na | 111.86 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.4% | 1162 г |
| Сера, S | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.6% | 866 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 24.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 233.81 мг | 2300 мг | 10.2% | 11.2% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2419 г |
| Йод, I | 48.41 мкг | 150 мкг | 32.3% | 35.4% | 310 г |
| Кобальт, Co | 10.633 мкг | 10 мкг | 106.3% | 116.4% | 94 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 7.6% | 1447 г |
| Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.9% | 1577 г |
| Никель, Ni | 5.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.494 мкг | 55 мкг | 15.4% | 16.9% | 648 г |
| Фтор, F | 468.66 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 12.8% | 853 г |
| Хром, Cr | 37.45 мкг | 50 мкг | 74.9% | 82% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.9054 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.166 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.1% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая с кабачками в духовке составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».