Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с сыром сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с сыром сулугуни

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.8% 1013 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 12.9% 697 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 9.6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 942 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 0.9% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.148 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 14.6% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 16.7% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2669 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3245 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3082 мг 20 мг 11.5% 10.3% 866 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.21 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Кальций, Ca 225.25 мг 1000 мг 22.5% 20.1% 444 г
Кремний, Si 3.976 мг 30 мг 13.3% 11.9% 755 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 5.6% 1595 г
Натрий, Na 346.51 мг 1300 мг 26.7% 23.8% 375 г
Сера, S 76.12 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 17.5% 512 г
Хлор, Cl 568.69 мг 2300 мг 24.7% 22.1% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4% 2219 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 36.4% 245 г
Литий, Li 19.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1450 г
Медь, Cu 90.66 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1103 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1398 г
Никель, Ni 8.803 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30189 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1272 г
Цинк, Zn 1.3611 мг 12 мг 11.3% 10.1% 882 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.61 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%

Энергетическая ценность Помидоры с сыром сулугуни составляет 112 кКал.

  • Порция = 305 гр (341.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».