Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для питы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для питы

Шампиньоны (Жарка) 440 г
Подсолнечное масло 6 г
Перец сладкий красный (Жарка) 216 г
Куриная грудка (филе) 590 г
Огурцы маринованные 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для питы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 23.4% 531 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2983 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 7.3% 1682 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 14.6% 857 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 12.9% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 1.585 мг 5 мг 31.7% 39.4% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.508 мг 2 мг 25.4% 31.6% 394 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 38.7% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2199 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 14.8% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.0815 мг 20 мг 30.4% 37.8% 329 г
Ниацин 7.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.54 мг 2500 мг 13.8% 17.2% 724 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14903 г
Кремний, Si 2.711 мг 30 мг 9% 11.2% 1107 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 15.9% 783 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Сера, S 129.67 мг 1000 мг 13% 16.2% 771 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 20% 622 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 8.8% 1410 г
Кобальт, Co 9.918 мкг 10 мкг 99.2% 123.4% 101 г
Литий, Li 8.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3711 г
Медь, Cu 227.66 мкг 1000 мкг 22.8% 28.4% 439 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 12.2% 1020 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 22.242 мкг 55 мкг 40.4% 50.2% 247 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 11.29 мкг ~
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5563 г
Хром, Cr 16.3 мкг 50 мкг 32.6% 40.5% 307 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 8.8% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 1.404 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Начинка для питы составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».