Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Только творог 5% 544 г
Яйцо куриное 52 г
Лаваш армянский 260 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Укроп 24 г
Сыр лёгкий 16% 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.4% 576 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.4% 1360 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 994 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.857 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 15.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.558 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.5095 мг 20 мг 12.5% 7.5% 797 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.21 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2771 г
Кальций, Ca 194.99 мг 1000 мг 19.5% 11.7% 513 г
Кремний, Si 0.216 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3989 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 8% 752 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 10.6% 567 г
Хлор, Cl 78.49 мг 2300 мг 3.4% 2% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4036 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 12.2% 489 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2161 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1264 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 19.146 мкг 55 мкг 34.8% 20.9% 287 г
Стронций, Sr 12.76 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».