Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с яйцом

Мексиканская смесь 400 г
Петрушка свежая 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.5% 2028 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 15.8% 581 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8% 1154 г
Витамин В4, холин 87.91 мг 500 мг 17.6% 16.1% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.964 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 11.8% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 12.9% 712 г
Витамин К, филлохинон 127.4 мкг 120 мкг 106.2% 97.3% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.59 мг 2500 мг 4.4% 4% 2261 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2627 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 3.6% 2575 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3721 г
Натрий, Na 49.04 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2651 г
Сера, S 63.25 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1581 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 8.4% 1083 г
Хлор, Cl 66.44 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1777 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2066 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 34.6% 264 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1% 8889 г
Медь, Cu 40.31 мкг 1000 мкг 4% 3.7% 2481 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2787 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 10.984 мкг 55 мкг 20% 18.3% 501 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10840 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.925 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.862 г min 16.8 г 11.1% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8%

Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».