Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Oreo Клубничный Вкус 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8% 528 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6% 706 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2675 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4672 мг 20 мг 2.3% 1% 4281 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 3% 1427 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 0.8% 4890 г
Натрий, Na 29.2 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4452 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5907 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1521 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2852 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 7.01 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14265 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2397 г
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9418 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%

Энергетическая ценность Брауни составляет 236 кКал.

  • Порция = 69 гр (162.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов