| Яйцо куриное | 220 г |
| Эритрит | 150 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 25 г |
| Мука из овсяных отрубей | 120 г |
| Яблоко (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.1% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.2% | 526 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 1.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.7% | 936 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 16% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 98.56 мг | 500 мг | 19.7% | 17.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 14.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.213 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.435 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.5% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6212 мг | 20 мг | 8.1% | 7.3% | 1234 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.96 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Магний, Mg | 54.03 мг | 400 мг | 13.5% | 12.2% | 740 г |
| Натрий, Na | 58.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2208 г |
| Сера, S | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 9.1% | 1001 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 24.7% | 366 г |
| Хлор, Cl | 57.27 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.755 мг | 18 мг | 15.3% | 13.9% | 653 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.7% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 36.1% | 251 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1402 мг | 2 мг | 57% | 51.6% | 175 г |
| Медь, Cu | 150.62 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.5% | 1628 г |
| Никель, Ni | 6.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.171 мкг | 55 мкг | 36.7% | 33.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17567 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.0729 мг | 12 мг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.386 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».