| Свекла, вареная | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 450 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| капуста квашеная | 200 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.7% | 1750 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.1 мкг | 900 мкг | 42% | 56.9% | 238 г |
| бета Каротин | 2.277 мг | 5 мг | 45.5% | 61.7% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.842 мкг | 400 мкг | 6% | 8.1% | 1678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 21.7% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8904 мг | 20 мг | 4.5% | 6.1% | 2246 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4275 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 7.6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 383.56 мг | 1300 мг | 29.5% | 40% | 339 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6485 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 384.6 мг | 2300 мг | 16.7% | 22.6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2514 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 6.8% | 1992 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 9.9% | 1373 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.7% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.3% | 3149 г |
| Никель, Ni | 1.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18581 г |
| Фтор, F | 1.97 мкг | 4000 мкг | 203046 г | ||
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2287 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет Маша составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».