| Картофель (Тушение) | 1100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Говядина тушеная, консервы | 400 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 17.8% | 556 г |
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 19.3% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.942 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.838 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4518 мг | 20 мг | 17.3% | 17.1% | 579 г |
| Ниацин | 2.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.81 мг | 2500 мг | 18.8% | 18.6% | 532 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6231 г |
| Кремний, Si | 31.917 мг | 30 мг | 106.4% | 105.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 218.84 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.6% | 594 г |
| Сера, S | 55.97 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1787 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 11.3% | 881 г |
| Хлор, Cl | 236.76 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 54.8% | 180 г |
| Литий, Li | 36.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1334 г |
| Медь, Cu | 177.06 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 17.5% | 565 г |
| Молибден, Mo | 6.636 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.4% | 1055 г |
| Никель, Ni | 3.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.116 мкг | 55 мкг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17621 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.2% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.3402 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3527 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.851 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».