| Помидор (томат), парниковый | 83 г |
| Огурец парниковый | 94 г |
| Перец сладкий красный | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.4% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 33.2% | 874 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 36.2% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 9.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 18.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.289 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.8% | 7563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.12 мг | 90 мг | 71.2% | 207.6% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 21.9% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 25.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5091 мг | 20 мг | 2.5% | 7.3% | 3929 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.68 мг | 2500 мг | 8% | 23.3% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 6901 г |
| Кремний, Si | 28.094 мг | 30 мг | 93.6% | 272.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 5.2% | 5472 г |
| Натрий, Na | 337.98 мг | 1300 мг | 26% | 75.8% | 385 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9506 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 10.5% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 542.26 мг | 2300 мг | 23.6% | 68.8% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 8.7% | 3390 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 96.2% | 303 г |
| Литий, Li | 29.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 17.2% | 1696 г |
| Медь, Cu | 79.26 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 23% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 20.4% | 1430 г |
| Никель, Ni | 5.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19366 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43860 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 21.9% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4777 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 81.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».