| Рисовая мука диетическая | 100 г |
| Скумбрия 25.04.17 | 220 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 80 г |
| Яйца Куриные Пищевые [Кировский] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.5 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4% | 717 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 13.9% | 208 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 19.05 мг | 500 мг | 3.8% | 1.1% | 2625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.755 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.082 мкг | 3 мкг | 102.7% | 29.6% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 11.1% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 1.6% | 1761 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.959 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0733 мг | 20 мг | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Ниацин | 1.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.3% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 63.04 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1586 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1962 г |
| Натрий, Na | 369.1 мг | 1300 мг | 28.4% | 8.2% | 352 г |
| Сера, S | 83.28 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.4% | 1201 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Хлор, Cl | 608.63 мг | 2300 мг | 26.5% | 7.6% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Йод, I | 14.47 мкг | 150 мкг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 16.3% | 177 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4158 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 4.624 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.9% | 1514 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.941 мкг | 55 мкг | 9% | 2.6% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 346.7 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 2.5% | 1154 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 8% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.3678 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.621 г | от 0.9 до 3.7 г | 69% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.932 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.162 г | min 16.8 г | 24.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со скумбрией и рисовой мукой составляет 346,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».