| Подсолнечное масло | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 954 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 26.2% | 358 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 7.2% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 34.7% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 24.5% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.981 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 5.848 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6483 мг | 20 мг | 38.2% | 35.9% | 261 г |
| Ниацин | 9.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.67 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.5% | 648 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 3% | 3138 г |
| Магний, Mg | 66.54 мг | 400 мг | 16.6% | 15.6% | 601 г |
| Натрий, Na | 261.48 мг | 1300 мг | 20.1% | 18.9% | 497 г |
| Сера, S | 205.24 мг | 1000 мг | 20.5% | 19.2% | 487 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 18.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 399.73 мг | 2300 мг | 17.4% | 16.3% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 12.244 мкг | 10 мкг | 122.4% | 114.9% | 82 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3344 г |
| Медь, Cu | 239.86 мкг | 1000 мкг | 24% | 22.5% | 417 г |
| Молибден, Mo | 8.68 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.6% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.97 мкг | 55 мкг | 45.4% | 42.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.66 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4271 г |
| Хром, Cr | 19.64 мкг | 50 мкг | 39.3% | 36.9% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2684 мг | 12 мг | 10.6% | 10% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.783 г | ~ | |||
| Лизин | 2.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы жареное с луком и шампиньонами составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».