| Подсолнечное масло | 13 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1130 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 25.8% | 338 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 7% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.866 мг | 5 мг | 37.3% | 32.5% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 24.2% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.2% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9001 мг | 20 мг | 39.5% | 34.4% | 253 г |
| Ниацин | 10.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.69 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8525 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3460 г |
| Магний, Mg | 70.36 мг | 400 мг | 17.6% | 15.3% | 569 г |
| Натрий, Na | 243.82 мг | 1300 мг | 18.8% | 16.4% | 533 г |
| Сера, S | 217.04 мг | 1000 мг | 21.7% | 18.9% | 461 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 18% | 485 г |
| Хлор, Cl | 371.05 мг | 2300 мг | 16.1% | 14% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 12.271 мкг | 10 мкг | 122.7% | 107% | 81 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3540 г |
| Медь, Cu | 228.29 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.9% | 438 г |
| Молибден, Mo | 9.12 мкг | 70 мкг | 13% | 11.3% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.159 мкг | 55 мкг | 45.7% | 39.8% | 219 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.7 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4012 г |
| Хром, Cr | 20.64 мкг | 50 мкг | 41.3% | 36% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.3268 мг | 12 мг | 11.1% | 9.7% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.775 г | ~ | |||
| Валин | 1.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы жареное с луком и шампиньонами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».