| Конина отварная моя | 395 г |
| Перец сладкий красный | 340 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 160 г |
| Чеснок | 12 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.8% | 503 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.4% | 329 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.853 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.06 мг | 90 мг | 89% | 39.2% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 13.1% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5208 мг | 20 мг | 17.6% | 7.8% | 568 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.43 мг | 2500 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3531 г |
| Кремний, Si | 11.392 мг | 30 мг | 38% | 16.7% | 263 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1581 г |
| Натрий, Na | 53.44 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2433 г |
| Сера, S | 92.61 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 11.9% | 372 г |
| Литий, Li | 27.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Медь, Cu | 185.9 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3188 г |
| Никель, Ni | 15.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.772 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 7124 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7156 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.587 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.2% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.4% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.901 г | min 16.8 г | 35.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.524 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилиси из конины составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».