| Фарш для котлет 2 октября | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 16.5% | 336 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 12% | 462 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.8% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.993 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8.3% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1309 мг | 20 мг | 15.7% | 8.7% | 639 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Кремний, Si | 3.238 мг | 30 мг | 10.8% | 6% | 926 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2070 г |
| Натрий, Na | 63.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2062 г |
| Сера, S | 114.54 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 71.57 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Литий, Li | 0.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Медь, Cu | 56.69 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1914 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.569 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.7% | 438 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23028 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.3403 мг | 12 мг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 2 октября составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».