| Нут Глобал Виллидж | 225 г |
| Вода | 630 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Натрий, Na | 0.65 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Медь, Cu | 0.43 мкг | 1000 мкг | 232558 г | ||
| Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6076 г |
| Фтор, F | 72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.258 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус из вареного нута составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».