| Нут Глобал Виллидж | 225 г |
| Вода | 630 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.607 мг | 15 мг | 30.7% | 16.5% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.97 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33670 г |
| Магний, Mg | 0.66 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Натрий, Na | 0.59 мг | 1300 мг | 220339 г | ||
| Сера, S | 0.66 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.92 мг | 2300 мг | 250000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 0.4 мкг | 1000 мкг | 250000 г | ||
| Молибден, Mo | 1.055 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6635 г |
| Фтор, F | 65.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6063 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.183 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус из вареного нута составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».