| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.3% | 2222 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.5 мкг | 900 мкг | 20.9% | 99.1% | 477 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 105.7% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 10.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 15.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.153 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.3% | 3586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.76 мг | 90 мг | 43.1% | 204.3% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 7.6% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.3% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.1 мкг | 120 мкг | 89.3% | 423.2% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5482 мг | 20 мг | 2.7% | 12.8% | 3648 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.61 мг | 2500 мг | 10.8% | 51.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 15.6% | 3001 г |
| Кремний, Si | 18.038 мг | 30 мг | 60.1% | 284.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 17.1% | 2768 г |
| Натрий, Na | 30.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 11.4% | 4218 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.1% | 6854 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 25.1% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 49.02 мг | 2300 мг | 2.1% | 10% | 4692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 17.5% | 2671 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 8.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.859 мкг | 10 мкг | 38.6% | 182.9% | 259 г |
| Литий, Li | 20.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 29.9% | 1580 г |
| Медь, Cu | 84.87 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 40.3% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 4.779 мкг | 70 мкг | 6.8% | 32.2% | 1465 г |
| Никель, Ni | 8.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.3% | 15232 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 36% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2993 мг | 12 мг | 2.5% | 11.8% | 4009 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».