| Капуста белокочанная | 470 г |
| Огурец грунтовый | 107 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 360 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28.7% | 1053 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 43.8% | 691 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 48.3% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 11.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 5.4% | 5417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 11.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 31.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.479 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.9% | 2165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.12 мг | 90 мг | 109% | 329.3% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 9.4% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 102.1% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9268 мг | 20 мг | 4.6% | 13.9% | 2158 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.39 мг | 2500 мг | 11.7% | 35.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 10% | 3027 г |
| Кремний, Si | 37.236 мг | 30 мг | 124.1% | 374.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 13.3% | 2273 г |
| Натрий, Na | 196.79 мг | 1300 мг | 15.1% | 45.6% | 661 г |
| Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 3984 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 12.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 334.75 мг | 2300 мг | 14.6% | 44.1% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 13.6% | 2206 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.3% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 4.384 мкг | 10 мкг | 43.8% | 132.3% | 228 г |
| Литий, Li | 31.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 28.1% | 1076 г |
| Медь, Cu | 108.96 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 32.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 8.887 мкг | 70 мкг | 12.7% | 38.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 12.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16467 г |
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26543 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 37.2% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 9.7% | 3112 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор перец огурец составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».