| Яичный белок куриный | 200 г |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.2% | 679 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.5% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 28.6% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.898 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.449 мг | 20 мг | 12.2% | 12.6% | 817 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.08 мг | 2500 мг | 5% | 5.2% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12255 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5442 г |
| Натрий, Na | 154.29 мг | 1300 мг | 11.9% | 12.3% | 843 г |
| Сера, S | 152.65 мг | 1000 мг | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 140.41 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.3% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.5% | 1225 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 35088 г |
| Медь, Cu | 42.45 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2144 г |
| Селен, Se | 16.327 мкг | 55 мкг | 29.7% | 30.7% | 337 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1886 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Савоярди без сахара em_vkusno составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».